Kultur- und Unterhaltungsnachrichten
La Graciosa, das achte Wunder der Kanaren
December 2022

Kulturelles Erbe, uralte Traditionen, typische Geschmacksrichtungen und ein einzigartiges Erbe der Ureinwohner. Die Kanaren haben ihr eigenes Wesen, das unvergleichlich, unverwechselbar und voller Nuancen ist, die diese Inseln einzigartig machen. Auch das Weihnachtsfest hat dort etwas Besonderes, das es von den übrigen Traditionen des spanischen Festlandes unterscheidet. Riten und Bräuche, die seit Jahrhunderten in der Bevölkerung erhalten geblieben sind.

Der kanarische Charakter des Weihnachtsfestes

Der kanarische Charakter des Weihnachtsfestes

Es gibt kein Weihnachten ohne Tradition. Etwas, das über die Jahrhunderte hinweg überdauert, das von den Eltern an die Kinder überliefert wird, von Generation zu Generation, etwas, das alt ist, Bräuche, die bewahrt, gepflegt und jedes Jahr wiederholt werden. Aber überall gibt es besondere Traditionen, die für die Gegend typisch sind. Die Weihnachtszeit unterbricht das tägliche Leben mit Ritualen und Traditionen, bei denen die Familie gewöhnlich im Mittelpunkt einer Geschichte steht. Wir hören himmlische Musik und schmecken Zucker in industriellen Mengen. Alles wird mit Laternen und Kerzen beleuchtet und ist mit bunten Girlanden geschmückt, wobei das winterliche Farbspektrum aus den Farben Rot, Grün und Gold besteht. Auf den Kanarischen Inseln haben die Weihnachtstraditionen ihren eigenen Charakter. Das Thema ist dasselbe, aber wer zu Weihnachten auf die Kanaren kommt, wird überrascht feststellen, dass nicht alle Weihnachtsbräuche die gleichen sind wie auf dem Festland. Die Küche der Inseln macht den Unterschied. Es gibt natürlichSchokolade, Pralinen und Polvorones, aber auf den Kanarischen Inseln ist die typische Weihnachtssüßigkeit die Trucha de batata. Das sind köstliche Blätterteigtaschen mit einer Füllung aus Süßkartoffeln und Mandeln, die aber auch mit Engelshaar, Sahne oder Schokolade zubereitet werden können. Außerdem müssen das gefüllte Huhn, die Biskuitkuchen, der Mandelkäse, das Ziegenfleisch und die Los Realejos-Kuchen erwähnt werden.

Absolut köstlich!

Eine weitere Besonderheit der kanarischen Weihnacht ist das Klima. Während im übrigen Spanien mit Mantel und Decke gefeiert wird, ist es hier Tradition, das neue Jahr mit einem Bad zu begrüßen, einem Symbol für Reinigung und Erneuerung. Traditionen wie die Ranchos de Pascua stammen ursprünglich vom Festland, sind aber seit mehr als vier Jahrhunderten auf den Kanarischen Inseln verwurzelt, was auf den Einfluss der Franziskaner zurückzuführen ist. Dabei handelte es sich um Musikgruppen, die durch die Dörfer zogen und von Haus zu Haus gingen und sangen, um Spenden für die Messen für die Verstorbenen zu sammeln. Der Tajaraste del Niño auf Teneriffa und La Gomera, ein musikalischer Tanz zu Ehren des Jesuskindes, ist ebenfalls sehr verbreitet. Jedes Jahr am 24. Dezember, verkleiden sich einige Menschen nach der Mitternachtsmesse als Hirten und tanzen zu den Klängen der traditionellen Musik und der Instrumente. Und wenn es ein Weihnachtslied gibt, das in dem Archipel sehr beliebt ist, dann ist es „Lo Divino“ von Fermín Cedrés. Das ist der Ursprung der „Grupos de lo Divino“, Gruppen, die in den Tagen vor Heiligabend auf den Straßen Weihnachtslieder singen. Es gibt Traditionen, die überall gleich bleiben. Wir sprechen von den Krippen, die in den Häusern, auf Plätzen, in Hauseingängen, auf Veranden oder in Rathäusern der spanischen Städte aufgestellt werden und die aufgrund ihrer technischen und dekorativen Besonderheiten - abhängig vom geografischen Gebiet - ein großes Publikum anziehen. Diese Route sollte man an Weihnachten unbedingt machen.

 

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