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Des boissons rafraîchissantes d'eau de mer pour l'été

Montse Puyol - Fundación Aqua Maris - www.aquamaris.org

SANTÉ ET BIEN-ÊTRENous avons déjà parlé des propriétés de l'eau de mer et ses bienfaits pour notre organisme grâce principalement à ses pouvoirs minéralisants et hydratants. Nous recommandons son ingestion comme complément alimentaire dans sa version isotonique, soit, en concentration égale que notre milieu interne, à 9 gr de sel par litre, au lieu de 36 gr par litre comme nous la trouvons dans la mer.

Pour faire de l'eau isotonique, nous pouvons la mélanger avec de l'eau en bouteille dans la proportion de ¼ d'eau de mer pour ¾ d'eau en bouteille ou nous pouvons faire des boissons rafraîchissantes pour l'été comme nous le proposons ci-dessous. Une limonade que nous préparons en ajoutant à l'eau de mer isotonique un jus de citron et/ou de citron vert et si on veut l’adoucir, on ajoute du stevia ou du miel.

On ajoute au jus de pastèque ou de tomate de l'eau de mer pure jusqu'à trouver le goût du sel, nous pouvons également le faire avec le gaspacho, au lieu d'ajouter du sel, on ajoute de l'eau de mer, car elle a la particularité de renforcer les saveurs naturelles des légumes et de tous les aliments en général. Et enfin, nous recommandons le jus de carotte avec du citron et de l'eau de mer pour être beaux de l'intérieur et à l'extérieur. Montse Puyol Fundación Aqua Maris

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